｢このみそを食べると誰でも幸せになるよ｣というのがひとつ。
次に、「たくさんの愛情が入っている」ということですかね。
米は農家の人が寄付してくれるし、みそのこうじを作るのにボランティアさんが来て、みその漬け込みにもボランティアさんが来てくれる。
みんなの愛がいっぱい入っている、このみそは幸せだ、ということです。