ワークセンターしおさいでは、さぬきうどん、きしめん、ラーメン等の手打ち風生麺を製造しています。できるだけ美味しい麺をみなさまに提供するため、注文を受けてから製造します。麺はその日の天候や気温に影響を受けやすいため、塩や水の量に十分に気を遣い、心をこめて作っています。私たちのこだわりの手打ち風うどんを、ぜひご賞味ください。