販売価格800円(5個入り)
原材料だだちゃ豆、もち米粉
放射能測定結果不検出
商品のお求め方法下部の『お店の紹介』連絡先へ直接ご訪問いただければお買い求めいただけます。
<商品説明>
歯切れのよいもち米粉をこだわりの製法で仕上げ、山形庄内産のだだちゃ豆と合わせた、ずんだ餅です。
食堂形式のお店では、種類豊富な餅料理を中心に、定食やうどん、そばなども提供しています。
ぜひできたてを食べに来てください!
【放射能測定結果報告】
<お店の紹介>
NPO法人まごころワーク たんぽぽ
〒973-8406 福島県いわき市内郷高野町石畑25-1
理事長 志賀 博光
TEL:0246-26-7076
FAX:0246-26-7076
※商品に関するお問い合わせや購入希望などは、こちらへお問い合わせください。
<学生のレポート>
~『たんぽぽ』へ取材に行った、学生たちのレポートをお届けします。~
もち以外に何を作っているの?
カレー、おにぎりセットなどのご飯類、うどん、そばなど麺類、おしるこ、ヨーグルトなどデザートです。
もちは、お店(事業所)のほか、クリンピーまつりで販売しています。
おすすめの商品&人気の商品は?
一番人気は山形の有名な“だだちゃ豆”を使用した「ずんだ餅」、そのほかに「もちピザ」、「くるみ餅」を買う方も多いです。
当店のもちは、噛み切りやすいよう「もち米粉」を使っており、二度蒸かしをして臭みを取っています。
もち以外の商品作りにチャレンジ、続けていること!
小物作りをスタッフと子供たちで作っており、現在も店頭販売を行っています。
ご注文に応じてコロッケやメンチなどのお惣菜を作っております。
楽しいこと、今後の目標!
料理の製造や給仕をする、障害のある利用者さんたちの笑顔や成長をみられることがうれしいです。
今、冷凍での宅配配達は実験の最中であり、早く実現できるようにしたいです。また、ネットでの販売もできるよう試行中です。
サイトを見ている方にひとこと
たくさんの人たちにできたてのもちを味わってもらいたく、ぜひお店に食べに来てほしい!
行ってみての感想
お餅しか売っていないと思って行ってみたら、それだけじゃなかった!(ゆーたん・まるこ)
店員のおばあさんがいっぱいしゃべってくれ、またいつも来ているという近所の問屋の方から納豆をいただいた。
アットホームで親しみやすいお店でした。店内に飾られている、理事長・志賀さん作の人形は一見の価値あり。(おかず)
「二度蒸かし」という製法を初めて知ったけど、本当に臭みがなくて、もちが苦手な僕でも食べやすかった。(文ちゃん)
店内はなつかしい童謡が流れていた♪(あさみん)
もち米粉で作られたずんだ餅をいただきました。もちが伸びないので噛み切りやすく、食べやすかったし、だだちゃ豆本来の甘みが出ていて美味しかった。(ぴろしき)